想從事餐飲船經(jīng)營的大多會有一個疑慮：經(jīng)營餐飲船項目需要辦理哪些證件？ 

之前我們講述了畫舫游船需要辦理哪些證件，餐飲船是不是也跟畫舫游船一樣需要那些證件呢？ 

我們知道餐飲服務(wù)經(jīng)營者需要辦理合法的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照，才能開展相關(guān)業(yè)務(wù)。其次涉及到餐飲行業(yè)，食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證也是不可缺少的。這里我們大概已經(jīng)知悉必須辦理上述三個證件，后面就是需要考慮船上餐飲需要哪些手續(xù)了，這需要分兩種情況來考慮。 

一、不涉及河道運營的餐飲船 

如果僅僅是把餐飲船當做一種特殊的餐飲形式，不涉及水上航行的陸上船宴，那么這三個證件就足夠了。比如杭州的桂滿隴船宴餐廳，它是在陸地上餐廳采用定制的餐飲木船作為特色就餐環(huán)境，讓顧客擁有不一樣的船宴體驗。

二、涉及河道運營的餐飲船。 

如果需要餐飲船在水面上運營，那么除了上述三個證件還需要辦理 

1、船舶相關(guān)證照   

在內(nèi)河或湖泊從事水上觀光旅游船運輸?shù)拇皯k理船舶檢驗證書、所有權(quán)登記證書、并配備合格適任的船員，需要去海事部門辦理。 

2、水運營許可證 

經(jīng)營人應按《國內(nèi)水路運輸管理條例》和《國內(nèi)水路運輸管理規(guī)定》的有關(guān)規(guī)定辦理《國內(nèi)水路運輸經(jīng)營許可證》和《船舶營業(yè)運輸證》，需要去交通部門辦理。